 「ポタジェ」って言葉、知っていますか？ フランスが発祥だそうで、 家庭菜園をもっと進歩させて、 野菜と花やハーブ類をレイアウトして植えるガーデニングだそうです。 最近、流行り始めているそうです。 ミニミニ家庭菜園部でも、可愛く作りたいなあと思いながら トマトとナスのバージョンでしてみました。 コンパニオンプランツと一緒に植わっています。 コンパニオンプランツは共存とか、共生などを意味して、 相互作用のある植物を混植しています。  例えば、トマトとバジルはベストパートナーと言われているそうです。 トマトに良く付くアブラムシをバジルが引き寄せてくれて、 水分調節もできるそうです。 何か、バジルが一身に虫の餌食になるの？と これって、人身御供なんじゃ  と、思いつつ、一緒に植えました。 もう１つが、マリーゴールドと。 色々な害虫を予防してくれるそう。  なすにきんれいかも一緒に。 害虫予防と乾燥防止に効果があります。 なすには、バジルが良かったと、お客様からも教えてもらいました。 レモンバーム・・害虫予防・収量増加 イタリアンパセリ・・益虫を引き寄せ、生育を良くする この２つも近くに鉢植えを置きました。 まだまだ、ハーブはたくさんの効果を発揮するそうです。 ジニア(百日草)とか、ペチュニアもいいそうです。 お花が色どりを添えてくれて 収穫も順調だと嬉しいですね。 経過は、また、お知らせします。 ★ ランキング参加中 ★  にほんブログ村  人気ブログランキングへ  |
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豆苗って、知ってますか？
エンドウ豆の若菜なんだそうです。 最近、良く耳にすることが多い、話題の野菜。 栄養価がとても高く、 ブロッコリーよりもビタミンが豊富なんだそうです。  ミニミニ家庭菜園部でも、 簡単に栽培できるので、チャレンジしました。 スプラウト野菜(植物の新芽)なので、 土は必要ありません。 ３月６日に、 お店で余っていた 鉢にスポンジを敷き、種を撒いて水をかけて  暗い所で管理します。  段ボールに入れて暗くしておきました。 まだ、寒い日が続いていたので、 少し時間がかかりましたが、 発芽してしばらくすると、 ニョキニョキと成長。 私がうっかりしていて、 放りまんまだったので、 すごく成長したのに、まだ、投げまんま  ４月になってから、慌てて収穫しました。 そして、クッキング担当のたまみさんにお願いして スープにしてもらいました。  お洒落にしてもらって、いい感じ  臭みもなくて好評だったそうです。 カットした後で、再度、芽吹きます。 １０日後にはもう、こんな様子  とっても、お手軽なスプラウト野菜 お店では、こんな栽培キット達もいます。  名付けて、「デリッシュ ガーデンコーナー」  イタリアンセットは、トマトとバジルの組み合わせ アジアンセットはガバオとトムヤンクンの２種  トマト・バジル・ミント・パクチーも各種あります。 可愛いブリキ缶で栽培するので、 インテリア感覚として、楽しめるかも。 自分で育てて味わうなんて、とても贅沢なことかもしれませんね。 ★ ランキング参加中 ★ にほんブログ村 人気ブログランキングへ |
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食いしんぼのクロッカス。
今朝、新規オープンした 「お菓子の店 たま」に早速、行ってきました。 朝からたくさんのお客様。 お昼時なので、少し、落ち着いたかなあと覗いてみました、 親子連れのお客様がたくさん、いらしていて、大盛況でした。  私は、真っ先に、シュークリームを選んで買いました。 口に入れる前から、 何とも言えない甘くて優しい香りがふんわり。 クッキーの生地はパリッとしていて クリームも甘いけど、 しつこくなくて、結構、ボリュームがあるシューでしたが 一気にペロリ  「美味しかった！」と大満足でした。 ほうじ茶プリンも美味しいとのことで  N部長も早速、パクリ！  「大人の味ですね。」と、これまた、ペロリ 平田の地元のお茶屋さんから仕入れられたほうじ茶を使っているそうです。 今度、私も、食べてみようっと  こちらが、お店のロゴマーク 覚えやすくて、親しみやすい名前のマークですね。 お店が隣同士なので、 これからもちょくちょく、チェックして 全商品を制覇していきたいと思うクロッカスなのでした。 (食べた分だけ、動かなきゃ！！と思いつつ  )シューは、本当に、絶品だったですよ！ ★ ランキング参加中 ★ にほんブログ村 人気ブログランキングへ |
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おはようございます。
ナナです。  何か、最近、「たま」 「たま」って、 みんなが言うから、 「エッ！？ 私にライバル登場！？」と思っていたの。 そしたら、お店の隣に 「おかしの店 たま」というお店のことだったの。 聞いて、一安心だわ 明日、４月２１日の土曜日にオープンするそうです。 とっても、美味しくて、お洒落なケーキなんだって！ 食いしんぼのクロッカスもソワソワ・・・・ 毎週、火曜日がお休み 朝の１０時から夕方の７時までだそうです。 ナナと一緒に 「おかしの店 たま」もヨロシクニャンね 待ってるニャン ★ ランキング参加中 ★ にほんブログ村 人気ブログランキングへ |
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先週末、電球型のボトルを使った
ハーバリウムの講習会があり、 たくさんの方に作っていただきました。 ありがとうございました。 皆さんの作品はこちらです。           初めて、ハーバリウムをする方もおられましたが、 とっても、お上手にセンス良く、まとめられて 花材も浮き上がることなく、素敵な作品に仕上がっていました。 四角いボトルとは、また、違う 可愛さがあるので、 お一人で２つ作られる方もおられたり、 再度、ご来店されて、「新バージョンにするけんね」と、作られる方も。 本当に有難かったです。 こちらは、明かりを灯して映しました。 ライトが点くと、また、印象が違います。   月曜日に、K様が作られた四角いボトル。  電球型のボトルは まだ、ありますので、 良かったら、作って見られませんか？ 自分だけのキュートな世界・・・ お薦めです！ ★ ランキング参加中 ★ にほんブログ村 人気ブログランキングへ |